Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

Прочитать официальное описание

Откройте себя миру и стремитесь к успеху!

В Таиланде Vatel сотрудничает с Университетом Silpakorn, одним из старейших и престижных университетов Таиланда. Международный колледж Университета Сильпакорн был создан в Университете Сильпакорн в 2003 году, чтобы дать студентам соответствующие профессиональные навыки, которые необходимы для удовлетворения динамичных требований в области занятости современного общества и, таким образом, для расширения возможностей студентов по окончании учебы.

Эта международная программа двойных дипломов дает студентам возможность лучше понять вопросы межкультурного менеджмента в глобальном рабочем контексте посредством:

Занятия ведутся на английском языке | Профессиональные учебные заведения в кампусе (ресторан и кафе Vatel, демонстрационная кухня, бар, кабинет) Международные стажировки во Франции для наращивания профессионального опыта | Возможность участия в программе обмена студентами Marco Polo.

Преподаваемые курсы имеют правильный баланс между академической теорией и профессиональной практикой .

В теоретическом аспекте студенты изучают методы управления, администрирование, финансы, маркетинг и человеческие ресурсы.

Студенты также должны иметь возможность проверить то, что они узнали, благодаря практическому, профессиональному опыту, и именно здесь профессиональные учебные структуры присутствуют на учебных занятиях по кухням, еде и напиткам, ведению домашнего хозяйства и фронт-офису.

Чтобы подтвердить этот опыт, студенты проходят обязательные стажировки в одной из партнерских сетей отелей Vatel по всему миру.

Практические прикладные структуры для практического обучения работе в отелях.

В школе Vatel Thailand есть два учебных пункта, где ученики могут получить реальный опыт работы под руководством профессионалов отрасли, в том числе 2 кухни и еще одна кондитерская кухня:

Ресторан Vatel (50 мест)
Открыто с 11:30 до 14:30 с понедельника по пятницу.

Кафе Ватель (80 мест)
Открыт с 7:30 до 15:00 с понедельника по пятницу.

Зачем учиться у Вателя?

Имея степень бакалавра в области международного гостиничного менеджмента, вы можете занимать руководящие должности в международных гостиничных и туристических отраслях. Во время учебы студенты Vatel:

• приобретать профессиональные, юридические, экономические и фундаментальные лингвистические знания в своей области;
• выучите управленческие приемы и навыки ведения команды.

Эти будущие менеджеры в международной индустрии гостеприимства изучают конкретные и действующие профессиональные реалии на протяжении всего учебного плана:

• У них есть настоящие клиенты в кафе и ресторане Vatel в течение недель практического применения, старшие студенты управляют младшими: все они работают вместе в реальных условиях управления.
• Они совершенствуют свои навыки на стажировке каждый год в отелях 4/5 звезд, включая международную стажировку на 3-м курсе в таких местах, как Франция.
• Их курсы проводятся профессорами, а также профессионалами индустрии гостеприимства и туризма.

Возможность участвовать в отмеченной наградами программе обмена студентами Marco Polo в других школах Vatel.

Учиться в Таиланде

Таиланд славится своим теплым гостеприимством (Страна улыбок) и стал одним из лучших туристических направлений в мире, что делает его идеальным местом для обучения. Vatel сотрудничает с Университетом Сильпакорн, одним из старейших и престижнейших университетов Таиланда, расположенных в центральной части города. Бангкок.