Исследования в области управления курортами могут предоставить студентам возможность изучать основы управления отелями с точки зрения бизнеса. Темы, охватываемые курсами, могут включать бухгалтерский учет, планирование конференций, гостиничные правила, управление продуктами питания и напитками, а также маркетинг.

Степень бакалавра искусств подтверждает высокую профессиональную квалификацию, полученную в результате прохождения курсов в рамках трёх- или четырёхгодичной программы. Перечень предметов, которые изучаются во время обучения по программе, варьируется в широких пределах и состоит как из свободных искусств, так и точных наук.