Исследования свойств пищевых продуктов является центральным моментов соответствующих образовательных программ. Рассматриваются вопросы происхождения пищевых продуктов и напитков, транспортировки, хранения и потребления.

Ирландии в последнее время реализуется закон, который предусматривает все учащиеся университетское образование претендовать на государственные займы, чтобы позволить им в достижении их высшие академические мечты. Первый официальный язык ирландцев, также известный как гэльский ирландские, но английский (второй официальный язык) более широко используется. Национального капитала является Дублине. Ирландия славится празднования Дня Святого Патрика (17 марта) во всем мире.

Степень бакалавра присваивается студентам после успешного прохождения установленной ВУЗом или колледжем учебной программы и выполнению всех академических требований в рамках обучения на таких программах. Обучение в бакалавриате занимает от трех до семи лет; продолжительность зависит от выбранной специализации и основных изучаемых дисциплин.