Как область академического изучения, технология еды связана с физическими процессами варить и биохимическими свойствами еды. Студенты, желающие поступить в пищевую науку, могут извлечь пользу из завершения курса по этой теме.

Из-за многочисленных стран в Океании, работа и законы случаях разрешение на работу сильно отличаются, с данными о возможности в некоторых странах ограничивается. Австралия и Новая Зеландия являются самыми передовыми странами в области.

Степень бакалавра присваивается студентам после успешного прохождения установленной ВУЗом или колледжем учебной программы и выполнению всех академических требований в рамках обучения на таких программах. Обучение в бакалавриате занимает от трех до семи лет; продолжительность зависит от выбранной специализации и основных изучаемых дисциплин.