Бакалавр наук в области пищевых наук

Около

Изучите широкий спектр научных областей, которые занимаются вопросами сохранения и переработки сырья в здоровые, безопасные и привлекательные продукты. Примените эти знания к глобальным продовольственным проблемам, связанным с взаимоотношениями между продовольствием и здоровьем человека и продовольственной безопасностью, для разработки безопасных и питательных продуктов питания.

Краткие факты

• Четырехлетняя степень
• Полная или частичная программа
• Вы можете войти в эту программу прямо из средней школы
• Вы можете начать эту программу вне кампуса

Что вы узнаете

Вы узнаете химическую и физическую природу пищевых продуктов, причины ухудшения качества пищевых продуктов, основы безопасности пищевых продуктов и принципы обработки, хранения и упаковки пищевых продуктов. Вы изучите, что происходит, чтобы удовлетворить потребительский спрос на питание, обсудите проблемы пищевых добавок и натуральных пищевых продуктов, узнаете о природных токсикантах и исследуете новые методы обнаружения небезопасной или вредной пищи.

Карьера

Некоторые карьерные возможности включают в себя:

• Пищевой технолог
• Техник по охране здоровья животных
• Инспектор первичной мясной гигиены
• Координатор по обеспечению качества
• Исследовательский техник

Оценки за обучение

Стоимость обучения будет варьироваться в зависимости от типа и количества занятий в год. Эта оценка отражает типичную сумму, которую вы могли бы заплатить в первый год, если вы записались на полную загрузку курсов, максимально допустимое количество курсов (курсы канадского доллара на 2018-2019 годы).

Тарифы используются для финансирования определенных льгот для студентов, в том числе для здоровья, зрения и стоматологического обслуживания, проездных на автобус, развлекательных программ и доступа в фитнес-центр.

Стоимость книг и расходных материалов сильно варьируется в зависимости от выбранных вами курсов. Рекомендуется, чтобы ваш бюджет составлял от 1000 до 2000 долларов в год.

Параметры программы

Эти степени бакалавра наук (бакалавриата) в области пищевых наук предлагаются University of Saskatchewan искусств и наук University of Saskatchewan :

• Бакалавр наук Четырехлетний
• Бакалавр наук с отличием

Вам следует проконсультироваться с академическим советником в колледже, когда вы начнете учиться, чтобы решить, хотите ли вы получить четырехлетнюю степень или диплом с отличием.

Сроки