Степень бакалавра в области международного гостиничного менеджмента

Продолжительность обучения:

3 года

Структура курса:

ГОД 1 - Академический семестр (6 месяцев): переменного Basic управления и профессиональной практики (5 сеансов 2 недели) - Стажировка Семестр: 4 месяца (минимум) во Франции

ГОД 2 - Академический семестр (6 месяцев): переменного заранее управления и профессиональную практику (5 сеансов по 2 недели) - Стажировка Семестр: 4 месяца (минимум) - Международные Марко Поло Студент Программа обмена: Возможность присоединиться к одной из 31 школ другую Ватель для полного 2-й год за границу, чтобы получить международную известность

ГОД 3 - Академический семестр (6 месяцев): переменного заранее управления и профессиональную практику - Профессиональная практика: Возможность присоединиться к модуль предпринимательства заменяя профессиональную практику, возможность стать заместитель директора по Ватель гостиниц и ресторанов (управление департамента и управления 1-й и 2-й год студенты)

Требования к кандидатам:

• Во Франции: Степень бакалавра - В Бельгии: Сертификат де плавник д'этюд secondaires - В Испании: Bachillerato - В Швейцарии: Maturité - В других странах: Диплом средней школы, уровня или университет вступительные экзамены
  
  

Требований к знанию языка:

• Программа преподается на французском языке: DELF В2 - Программа преподается на английском языке: IELTS 5.5 / TOEFL IBT 80 / Кембридж CPE В2, CAE В2, FCE Grade B
  
  

Учебные цели:

Стать оперативный менеджер в международной среде, освоение управленческих, команда ведущих и управленческие методы. Разработка профессиональных, правовых, экономических и лингвистические способности с целью быть оперативно менеджер в компании.

Степеней и дипломов подготовлен:

• Степень бакалавра в International Hotel Management / Менеджер ан HOTELLERIE Internationale французского государственного Certified уровня II степени зарегистрировано в Национальном Справочника о профессиональной сертификации по административном порядке от министра окружающей среды и здоровья во Франции и опубликован в Официальном журнале французов Республика 5 апреля 2012 года.
  
  

УПРАВЛЕНИЕ 1 УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Студенты знакомятся с маркетинга, человеческих ресурсов, управления, профессиональной культуры, и приобрести опыт в школе в ресторане, в кулинарных методов производства, банкетных ограничений и т.д. до окончания их учебный год по стажировке в стране, в которой они изучают.

УПРАВЛЕНИЕ 2 УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Продолжая получать знания, студенты знакомятся с практическим управленческим ситуациям, управляя студентов 1 курса и под наблюдением студентов 3 курса. Они обрести уверенность и стажировку в зарубежной стране.

УПРАВЛЕНИЕ 3 УЧЕБНЫЙ ПЛАН

Студенты имеют требуется все базовые знания. Затем студенты готовы начать команды управления, прямо в школе. Они развивают свои аналитические способности, используя богатство знаний, которыми они сейчас есть, на выработку стратегий и делают свои первые шаги в принятии решений.

Программа Марко Поло: Студенты имеют возможность делать свой учебный год (Система управления 2) в другой Ватель школы, после декан принимающей школы была проверена этот проект.

Партнеры VATEL Бордо

VATEL установил партнерские отношения с некоторыми из самых престижных отелей, ресторанов, баров в области Бордо для benefir своих учеников, которые могут практиковать свои будущие рабочие места с высококвалифицированными специалистами.

• Гранд Отель Бордо и Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Отель Burdigala (http://www.burdigala.com) - Отель Mercure Отель Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Отель-де-Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Отель Le Boutique & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Шато Отель & Спа-отель Grand Barrail Сент-Эмильон (http://www.grand-barrail.com) - В ресторане L'O De L'HA (HTTP: // odelha.fr) и многое другое ...